Puré de Plátano Macho

Puré de Plátano Macho

EL PLÁTANO MACHO 🍌 : UNA EXCELENTE FUENTE DE CARBOHIDRATO

Hay muchas razones para consumir un plátano macho y más aun, si eres deportista. Te da energía sostenida pero además tiene 33% más potasio ideal para quienes hacemos ejercicio y para contrarrestar retención de líquidos = bajar presión arterial.

Se puede preparar al horno, tostado u horneados en lugar de fritos, queda muy sabroso, lo único que necesitas es usar tu imaginación
Hay muchas recetas en donde el plátano macho es el mejor acompañante, y lo mejor de todo es que ¡quedan riquísimos!

El plátano permite lograr preparaciones muy sanas debido a su moderado índice glucemico y su textura cremosa que permite reemplazar la materia grasa de algunos platos. Por ello, no puedes dejar de incluir plátano en tu dieta.

PREPARACION:

1.- Quitale la cascara y corta el Plátano macho por la mitad y quítale ambas puntas

             

2.- Coloca agua en una olla y pon a hervir los platanos

3.- Deja enfriar los plátanos y pásalos a un recipiente para comenzar a macerarlos

4.- Agrega 1 taza de agua para que espese el puré y obtengamos la textura final, puedes agregar vainilla, stevia, sal, ajo..  dependiendo de tu paladar!!!

5.- DISFRUTA DE TU PLATILLO!!!!

 

 

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